|
Пьют ли лошади шампанское?
Довелось мне редактировать интервью с участником Великой Отечественной войны Михаилом Андреевичем Смирновым, командиром санитарного взвода, военфельдшером, в 1942 году воевавшим в Севастополе.
Многие участники той обороны Севастополя вспоминали, в частности, про нехватку пресной воды и про то, что в Севастополе был завод-склад шампанских вин, и что на шампанском даже кашу детям варили. И многие из них впоследствии всю жизнь не могли пить шампанское…
А вот что М.А. Смирнов рассказывал:
«Ну, вы знаете, что на фронте давали сто грамм водки. И мои санитары их получали. А еще и на раненых выдавали. Но однажды вместо водки дали шампанское – из расчета 200 грамм на бойца.
«Товарищ лейтенант, шо це таке?» – украинцы у меня были. Бутылки без этикетки – из штольни брали.
Все на меня смотрят. Их из глухих деревень набрали, и никто из них понятия не имел о шампанском.
Да и я сам его тоже никогда не пил. «Знаете, говорю, какое это вино? Его буржуазия пила».
Первую бутылку начинают открывать. Хлоп – и все содержимое выскочило. Ездовой, ему уже почти под 50 лет было, говорит: «Следующую бутылку не открывайте. Подождите». Ушел. Принес ведро, из которого он свою лошадь поил. Говорит: «Следующую бутылку открывайте в ведро, чтобы не пропала ни одна капля». Бутылку открыли в ведро. Пшшш… Когда пена улеглась, принесли солдатские кружки. И никто не возражал, что из ведра, из которого лошадь пила.
Подают мне первому. «Лейтенант сказал, что буржуазия пила, вот пусть и пьет первый», – и смотрят на меня.
Я думал, что шампанское – это сладенькое, приятное вино, мне где-то когда-то кто-то говорил.
«Елки-палки, – думаю, – что это такое?». Совершенно невкусное. Кислое. Наверное, это был «брют» (Очень сухой сорт шампанского, с предельно низким содержанием сахара. – И.Ж.).
Увидели мою рожу. «Товарищ лейтенант, вы что же, нас обманываете? Сами не пьете, а говорите, что это буржуазийное…».
Куда они его девали, я не знаю. Может, лошади отдали…
Потом-то я научился шампанское пить. А к водке так и не привык».
|
Комментарии:
Эту заметку пока никто не комментировал.
|